Dort s čokoládovou duší

4. prosince 2008 v 16:39 | coco-choc |  Sladké hříchy
Myslíte si, že Nutella je dobrá jen na lžičku? Omyl. Nutella je výborná i na pečení. Vyzkoušejte tento máslovo-oříškový dort, který nechává Nutelle prostor vyniknout. Dort je nejlepší ještě trochu teplý, kdy je Nutella krásně vláčná a teplá. Jen pozor: v tomto stavu je dort opravdu návykový.

Ingredience:
  • 5 (vrchovatých) lžic Nutelly
  • 170 g másla
  • 170 g krystalového cukru
  • 4 lžíce mléka
  • 4 lžičky skořice
  • 100 g najmeno nasekaných lískových oříšků (50 g do těsta a 50 g na posypání)
  • 200 g hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 3 žloutky
  • sníh ze 3 bílků
Postup:
Do mísy vlijeme rozpuštěné, ale již ne horké máslo, přidáme cukr, mléko, skořici, 50 g oříšků a žloutky. Vymícháme do tekuté směsi. Přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva. Mouku zapracujeme. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Dortovou formu (o průměru 23 - 25 cm) vymažeme másle a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou. Vlijeme 3/4 těsta. Na těsto naklademe Nutellu a vlijeme zbytek těsta. Na závěr dort posypeme oříšky. Vložíme do trouby rozehřáté na 170 - 180 stupňů. Pečeme asi 60 minut. Upečenost dort můžeme vyzkoušet špejlí, ale tato metoda zde trochu selhává, jelikož špejle bude obalená Nutellou, budete muset špejli podrobit drobnohledu.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 linlei3915 linlei3915 | E-mail | 28. září 2015 v 9:16 | Reagovat

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
A kam dál?