Tvarohová bábovka s překvapením

10. srpna 2009 v 20:56 | coco-choc |  Sladké hříchy

Konečně jsem se dostala ke své bábovkové formě a klasické troubě. Této příležitosti jsem musela okamžitě využít a poslat svůj skromný příspěvek do "bábovkové souteže" (http://www.gurmanka.cz/).
Vybrala jsem (za pomoci dalších mlsných jazýčků) jemnou tvarohovou bábovku, která je od té klasické (po 250 g tvarohu, cukru a másla) vláčnější a není tak mastná (názor je vždy subjektivní). Bábovku ráda vyšperkuju o nějaké to překvapeníčko - tentokrát v podobě hořké oříškové čokolády. Vyzkoušejte a třeba Vám zachutná jako nám...

Ingredience:

  • 250 g měkkého tvarohu (ve vaničce)
  • 100 g másla
  • 200 g cukru (použila jsem světlý třtinový)
  • 1 vanilkový cukr (vlastní výroba je samozřejmě nejlepší)
  • 5 lžic mléka
  • 1 vanilkový pudink
  • 200 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • sníh ze 4 bílků
  • 4 žloutky
  • např. 100 g hořké oříškové čokolády

Postup:
V míse ušlehejte tvaroh s oběma cukry, žloutky a pudinkovým práškem. Rozehřejte si máslo spolu s mlékem (skvěle poslouží mikrovlnka), nechte trochu vychladnout a zašlehejte do tvarohu.
Přisypte mouku s práškem do pečiva a vyšlehejte do hladkého těsta.
Ke konci opatrně vmíchejte sníh z bílků (zde již nešlehejte).
Vlijte do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.
Bábovku můžete dát péct v této podobě anebo na její povrch naházejte kousky čokolády (vězte, že i nutella nebo také vlašské oříšky si s touto bábovkou rozumí).
Pečte při 200 stupních asi 45 minut.
No, není krásná?
A takhle vypadá po rozkrojení....
Dobrou chuť!
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Helli Helli | 15. srpna 2009 v 17:52 | Reagovat

Bábovka vypadá vskutku krásně, už jsem ji pochválila na Gurmánce. A forma je přinejmenším stejně krásná. Jakápak pochoutka v ní vznikne jako další?

2 coco-choc coco-choc | Web | 18. srpna 2009 v 22:34 | Reagovat

Děkuji za tolik chváli :-). Doufám, že se mi podaří dostat se k troubě a formě ještě než skončí soutěž. Ale recept přeci nemohu prozradit :-)

3 chanel handbags chanel handbags | E-mail | Web | 30. srpna 2011 v 13:39 | Reagovat

The health of the pancreatic cancer survivor has been a constant source of speculation.

TMZ's photo, credited to Pacific Coast News, ignited a firestorm of indignation on Twitter.

"Leave Steve alone @TMZ. You guys are low as you can go. This is what's called 'journalism' these days. Seriously disgusted," brian-tong tweeted.

TMZ declined to comment. Celebrity photo website Pacific Coast News said it had snapped the photograph and then sold it exclusively to TMZ. Apple declined to comment.

4 Coach Outlet Onlinehttp://www.mycoachoutletstoreonline.com Coach Outlet Onlinehttp://www.mycoachoutletstoreonline.com | E-mail | Web | 15. listopadu 2011 v 9:41 | Reagovat
5 Coach Factory Online Coach Factory Online | E-mail | Web | 17. listopadu 2011 v 9:28 | Reagovat

Thank ah! Help me! Is wonderful!

6 Coach Outlet Store Online Coach Outlet Store Online | E-mail | Web | 28. listopadu 2011 v 4:21 | Reagovat

englishASDA

7 Coach Factory Outlet Coach Factory Outlet | E-mail | Web | 29. listopadu 2011 v 9:52 | Reagovat

women are more and mortyjyjje capable of working, in trtrtra manner of speaking,

8 Coach Outlet Coach Outlet | E-mail | Web | 23. února 2012 v 13:30 | Reagovat

This is a great way to get comments approved and solicit interaction.too.

9 Louis Vuitton Outlet Louis Vuitton Outlet | E-mail | Web | 5. března 2012 v 3:48 | Reagovat

Vladimir V. Putin won an Louis Vuitton Outlet in Russia’s presidential election, setting Louis Vuitton Outlet for a more suspenseful confrontation between Mr. Putin and opposition groups.

10 Louis Vuitton Bags Louis Vuitton Bags | E-mail | Web | 7. března 2012 v 12:53 | Reagovat

you Louis Vuitton Bags it is very good article! thank you for sharing!Your success is my inspiration.Indeed, it is wonderful.

11 Louis Vuitton Louis Vuitton | E-mail | Web | 7. března 2012 v 13:34 | Reagovat

Thank you so much, nice job! Louis Vuitton was the thing I needed to get.You guys should think of arranging some gallery to exhibit them out there! Personally I adore custom essays on this topic because they help us arise the awareness in people.

12 tory burch outlet tory burch outlet | E-mail | Web | 4. května 2012 v 7:53 | Reagovat

its a great place to buy cheap tory burch outlet ... Because now a days medicine is need for all home.. so it is very easily way to purchase medicine at home... wonderful article.

13 linlei3915 linlei3915 | E-mail | 28. září 2015 v 10:10 | Reagovat

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
A kam dál?