Hříšný předvalentýnský nutellový koláč

13. února 2010 v 8:39 | coco-choc |  Sladké hříchy
Čokoláda k Valentýnu prostě patří. Neříkám, že je jediným afrodiziakem, ale na rozdíl od ústřic je běžně sehnatelná a milujeme ji všichni. Čokoláda je přítelovou i mou celoživotní vášní, radostí a požitkem (pravda, někdy je i nenáviděna...). Miluji recepty s čokoládou, ráda s ní pracuji a zajímá mě i její historie, doklad buď několik ryze čokoládových knih a kuchařek s čokoládovými skvosty :-).
Na letošního Valentýna jsem zvolila Nutellový koláč, jehož recepturu jsem si vymyslela, tak aby odpovídal našim mlsným jazýčkům. Pokud se Vám koláč nechce péct, nevadí, kupte si několik (anebo raději hodně) čokoládových pralinek, tabulek čokolád a třeba i sklenici Nutelly a plně si užijte čokoládový požitek se svým milým/milou.

Přeji všem krásného, romantického a čokoládového Valentýna.


Ingredience:

Těsto
  • 1 a půl hrnku špaldové mouky (nebo klasické hladké)
  • 100 g másla
  • cca 80 g nasekaných lískových oříšků
  • 1 vejce
  • 3 lžíce cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
Náplň
  • 1 celá Nutella (ano, opravdu celých 400 g)
  • 2 měkké tvarohy (ve vaničce)
  • cukr podle chuti (není potřeba mnoho - asi 2 lžíce, Nutella je sladká dost)
  • 2 lžíce holadského kakaa
  • 2 vejce
  • 20 g nasekaných lískových oříšků na ozdobu :-)
Postup:
V míse zpracujte oříšky, cukr, rozpuštěné máslo a vajíčko. Přisypejte mouku s práškem do pečiva. Konzistence těsta musí být nelepivá. Vytvořte z těsta kouli, zabalte ji do potravinářské fólie a uložte na půl hodinky do ledničky. Nyní máte čas připravit náplň (ochutnávání je samozřejmě povoleno :-). Je potřeba, aby ingredience byly v pokojové teplotě (Nutella by se špatně rozmíchávala se studeným tvarohem). K ruce si vezměte misku a do ní vyklopte oba tvarohy a Nutellu, promíchejte. Nebojte, jde to celkem snadno. Přimíchejte holandské kakao a oslaďte podle chuti. Nakonec rozklepněte dvě vejce a důkladně je v náplni rozmíchejte.

Vychlazené těsto vyválejte nebo vmačkejte do vymazané a vysypané dortové formy (já do remosky :-). Vytvořte vyšší okraj a propíchejte vidličkou. Těsto dejte předpéct do vyhřáté trouby (asi na 180 stupňů) na 10 minut, poté do něj vlijte nutellouvou náplň a ve středu koláče vytvořte z oříšků srdíčko (anebo jen povrch oříšky nedbale posypejte) a pečte asi 40 minut - náplň bude ve středu koláče ještě "pružná", a koláč tak zůstane neskutečně vláčný.
Nechte jej trochu zchladnout a nakrájejte. Baštěte s tím, koho milujete :-).
Dobrou chuť!
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jarka Jarka | Web | 13. února 2010 v 9:36 | Reagovat

To zas bude velká dobrota, myslím, že se po tvém koláči jen zaprášilo! Vidím víc tvarohu s nutellou, než těsta, když je hodně náplně mám nejradši. :-P
Měla by jsi opravdu napsat kuchařku "remoskových" receptů. ;-)

2 Natty Natty | Web | 13. února 2010 v 11:30 | Reagovat

Ahojky Lucko, úžasné srdíčko v té tvarohovo - čokoládové dobrotě, moc se mi líbí ten nápad a přeji Vám oběma krásné mlsáníčko a v lásce prožitý Valentýn :-)pěkný víkend.

3 Pája Pája | Web | 13. února 2010 v 12:07 | Reagovat

Zaprvé vypadá strašně dobře a zadruhé Valentýn není svátkem Nutely, ten byl 5. února =)

4 babi Maňasová babi Maňasová | Web | 13. února 2010 v 13:37 | Reagovat

Koláč vypadá odpravdu hříšně dobře, líbí se mi i tvoje sbírka knih o čokoládě a vůbec tvoje záliba v ní. Já čokoládu taky ráda, ale musím myslet na kila, tak vždycky hřeším jen jedním čtverečkem :-)

5 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 13. února 2010 v 20:21 | Reagovat

Dobrota to musí být,ještě že jsem dnes nelenila a pekla také.Pohodového Valentýna.

6 Madla Madla | Web | 14. února 2010 v 6:37 | Reagovat

Valentýna sice neslavíme, ale takový krásný koláč plný čokolády bych líbit dala.Křehké těsto a spousta sladké tvarohovo-čokoládvoé náplně, to je přesně podle mého gusta. :-)

7 Madla Madla | Web | 14. února 2010 v 9:04 | Reagovat

Jinak musím říct, že vášeň pro čokoládu sdílím s tebou  :-) Přeju vám oběma, ať si užijete krásného Valentýna a ať se vám nejen v lásce daří.

8 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 14. února 2010 v 9:10 | Reagovat

[1]: Koláč už dávno není a na Valentýna jsou tvarohové kynuté buchty (posledná dobou u nás frčí :-D). V každém koláči musí být přeci více náplně, ovoce, tvarohu, drobenky... než těsta :-), proto je ideálním moučníkem crambl (alespoň pro mě) 8-).
PS: jen nevím, zda by kuchařka remoskových receptů byla v oblibě jako před lety, přeci jen remosku už dnes každý doma nemá :-|.

9 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 14. února 2010 v 9:12 | Reagovat

[2]: Koláč byl vynikající a vytvořila jsem ho přesně nám na míru (tvaroh a čokoláda, potažmo nutella :-)). Přeji Ti také krásného a třeba i romanického Valenýna ;-).

10 Beruška Beruška | E-mail | Web | 14. února 2010 v 9:12 | Reagovat

Kombinaci tvarohu a nutelly jsem zkoušela v nepečené formě, tak si umím představit, jaká to musí být dobrota! :-) A v záloze mám další recept s nutellou. Objevila jsem totiž vynikající "nutellu" s vysokým podílem lískových oříšků a kakaa a uplně jsem se do ní zamilovala.

11 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 14. února 2010 v 9:14 | Reagovat

[3]: Děkuji :-). A byl také neskutečně dobrý, jen škoda, že BYL. Valentýn není ani svátkem čokolády, a přesto k němu neodmyslitelně patří. Nutellový svátek si znamenám do kalendáře a příští rok ho náležitě oslavíme :-D.

12 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 14. února 2010 v 9:16 | Reagovat

[4]: Děkuji :-). Sbírku se snažím stále ozšiřovat (člověk hned ví, čím mi udělat radost 8-)). Koláček není zrovna dietní, ale jednou za čas se hřešit musí, a pokud dokážeš si dát jen jednu kostičku čokolády, máš můj obrovský obdiv, tohoto já nejsem schopná :-D.

13 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 14. února 2010 v 9:18 | Reagovat

[5]: Peču opravdu s železnou pravidelností, přítel má rád sladké snídaně :-D a řekla bych, že domácí koláče, buchty... jsou mnohem lepší než cokoliv kupovaného (chuťově i kvalitativně) :-). Přeji také krásného a příjemně strávného Valentýna ;-).

14 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 14. února 2010 v 9:24 | Reagovat

[6]:+[7]: Věděla, že mé čokoládovo-tvarohové nadšení budeš sdílet :-). Čokoláda a Valentýn jsou prostě úžasná dvojice, a pokud se k nim přidá i láska, neexistuje nic krásnějšího :-D. Ne, že bych měla Valentýna zrovna v oblibě, přiblblé medvídky a jiné blbosti s nápisem "I love you" opravdu nesnáším (a červenou barvu s nimi), ale jako příležitost si udělat mňamózní koláček je fajn 8-). Přeji Ti krásně stráveného Valentýna :-).

15 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 14. února 2010 v 9:26 | Reagovat

[10]: Beruško, také jsem mlsala ještě nepečenou náplň - mňamka :-). Jsem zvědavá na Tvůj recept s Nutellou. A prozraď mi, jakou "Nutellu" si objevila? Hned bych ji také prubla :-D.

16 Jarka Jarka | Web | 15. února 2010 v 11:04 | Reagovat

[8]:Asi máš s tou remoskou pravdu. Taky jsem ji mívala a byla jsem s ní moc spokojená, pekla jsem v ní především maso, ale když dosloužila, už jsme si novou nepořídili. Myslím, že se remosky stále prodávají, ale jsou docela dost drahé. Brala bych ji všema deseti!   :-)

17 ENILI ENILI | E-mail | 15. února 2010 v 14:46 | Reagovat

Taková dobrůtka.Kdybych si ji dala tak určitě přiberu pět kg.Mají se ale dobře lidičky,kteří mohou jíst všechno.

18 Marcela Marcela | Web | 16. února 2010 v 13:02 | Reagovat

Mňam!!

19 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 16. února 2010 v 13:21 | Reagovat

[16]: Remosky se samozřejmě stále prodávají (ve dvou velikostech), jejich cena se pohybuje kolem 2500 Kč, což opravdu není málo. Divila jsem se, jak jsou stále stejné, kromě tedy čudlíku na víku (na vypnutí a zapnutí) a teflonové nádoby (my máme hliníkovou). Remosku jsme dostali od přítelovy babičky a za to jsem jí moc vděčná :-). I když na klasickou troubu se v budoucnosti moc těším :-P.

20 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 16. února 2010 v 13:22 | Reagovat

[17]: Takovým lidem já také závidím, ale bohužel k nim nepatřím :-(. U nás je na sladkosti hlavně přítel... :-).

21 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 16. února 2010 v 13:23 | Reagovat

[18]: Jak výstižné :-D.

22 Iva Iva | Web | 16. února 2010 v 18:20 | Reagovat

Další dobrůtka, vypadá skvěle. Valentýna neslavím, ale koláček bych si dala moc ráda.

23 Lenka Lenka | 16. února 2010 v 18:49 | Reagovat

Ahoj Lucko, máš super blog. Náhodou jsem na něj narazila a nestačím se divit:) Tvé zdravější varianty leckterých receptů jsou bezvadný, určitě je vyzkouším, jelikož se musím trochu omezovat:) Do té kategorie sice nejspíš nespadá tento dort, ale co, jednou za čas to nevadí a můžeme si říct, že je to aspoň trochu "ozdravěný" tím tvarohem :-P Takže jen tak dál! A co jsem koukala na info o Tobě, tak plně soucítím s Tebou, taky studuji VŠ, momentálně se babrám s diplomkou a u toho jím takový patvary, že by se za to ani čuně nemuselo stydět :-D tak to aspoň kompenzuju tím, že se zde inspiruju, co si uvařím třeba o víkendu :-) Těším se na další recepty a přeji pevné nervy a hodně štěstí při studiu;-)

24 Papaja Papaja | Web | 17. února 2010 v 14:13 | Reagovat

Nádherně čokoládovo-čokoládový dort! Je vidět, že si s kamarádkou remoskou dobře rozumíte :-D Doufám, že jste si krásně užili také Valentýna :-)
Měj se pěkně
P.
:-)

25 Beruška Beruška | E-mail | Web | 17. února 2010 v 19:38 | Reagovat

Nechci tady propagovat nějaké značky či výrobky, ale dlouho jsem hledala čokoládovo-oříškovou pomazánku alá nutella, která by obsahovala více oříšků, mléka, kakaa..., tak se s vámi podělím. Jednu jsem objevila ve zdravé výživě, byla vynikající, ale sakra drahá. Oříškovou pomazánku se stejným složením jsem poté objevila v DM drogerii za téměř poloviční cenu pod značkou Alnatura a názvem Schoko-Nuss. Obsahuje 45% lískových oříšků, třtinový cukr, palmový tuk, plnotučné mléko, kakao a vanilku.

26 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 17. února 2010 v 22:45 | Reagovat

[22]: Také Valentýna nemám moc ráda, ale na čokoládu je příhodný čas kdykoliv :-).

27 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 17. února 2010 v 22:54 | Reagovat

[23]: Ahoj Leni, mnohokrát Ti děkuji za krásný komentář :-). Bohužel také patřím do skupiny lidí, kteří musejí dělat div ne psí kusy, aby měli nějakou tu tajly :-D. Peču hlavně pro přítele, já třeba ochutnávám, ale raději moc nejím :-(. Ještě, že přítel sladké miluje, protože pečení je pro mě úžasný relax. Jsem ráda, že se tu objevila další spřízněná duše, která mě trošičku polituje. Řada lidí žije v domnění, že vysokoškolský život je procházka růžovou zahradou, ale 18 předmětů za semestr je sakra hodně, a do toho práce a momentálně třeba bakalářka, která se mi nějak rozrůstá do velikosti diplomky (to budou mít ze mě radost :D). I přesto, že času je málo, vaření k životu potřebuji, nemusím koukat na telezivi, chodit mezi lidi atd., ale potřebuji si něco uvařit (také proto, že mám pečovatelský komplex, a nepřežila bych, kdybych neměla o přítele postaráno). Leni, přeji Ti mnoho úspěchů při státních zkouškách, pevné nervy při psaní diplomky, a také dobrou chuť při Tvých kulinářských pokusech :-).

28 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 17. února 2010 v 22:57 | Reagovat

[24]: Charakterizovala si ho přesně :-). A takový byl, sice nutellový, ale ta se také počítá ;-). Remoska se chtě nechtě stala mou spolupracovnicí, a řekla bych, že nám to klape :-D.
Děkuji Ti za milý komentář a těším se na Tvou další návštěvu :-)

29 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 17. února 2010 v 23:00 | Reagovat

[25]: Také jsem objevila jednu skvělou "Nutellu" (je vyfocená i s odkazem v mém článku o mikulášské nadílce). Byla božská, což se nedalo říci o její ceně. K výrobkům z DM mám důvěru, milujeme jejich "paštiky", žitné chlebíky, čokolády, marmelády atd. Po jejich nutelle už jsem také pokukovala, ale ještě nebyl čas ji vyzkoušet. Dám tedy na Tvou radu a radostí ji ochutnáme :-).
Děkuji Ti za tip ;-).

30 Alena Alena | Web | 16. července 2010 v 12:56 | Reagovat

O_O Ježíši, to je koláč bomba, kdo to má vydržet. Do Valentýna teda rozhodně nevydržím. Nádhera!!!!! :-)  :-P  :-P  :-P

31 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 16. července 2010 v 14:46 | Reagovat

[30]: Děkuju moc :-). Na čokoládu je vhodná příležitost vždy! A to i v tomto vedru - dnes padne do domácí zmrzliny :-P.

32 chanel handbags chanel handbags | E-mail | Web | 30. srpna 2011 v 13:56 | Reagovat

The photograph on TMZ.com showed Jobs clad in a black knee-length gown, supported by an unidentified man beside a car in a sunny, unknown locale.

Photos of the Silicon Valley legend, who on Wednesday dropped a bombshell on Wall Street and Apple fans when he passed the CEO reins over to right-hand man Tim Cook, have surfaced on various tabloids this year.

33 Coach Outlet Onlinehttp://www.mycoachoutletstoreonline.com Coach Outlet Onlinehttp://www.mycoachoutletstoreonline.com | E-mail | Web | 15. listopadu 2011 v 9:34 | Reagovat
34 Coach Factory Online Coach Factory Online | E-mail | Web | 17. listopadu 2011 v 8:23 | Reagovat

Thank ah! Help me! Is wonderful!

35 Coach Factory Outlet Coach Factory Outlet | E-mail | Web | 29. listopadu 2011 v 9:31 | Reagovat

women are more and more capable of working, in a manuyutfyyner of speaking,

36 Coach Outlet Coach Outlet | E-mail | Web | 23. února 2012 v 13:15 | Reagovat

This is a great way to get comments approved and solicit interaction.too.

37 Louis Vuitton Outlet Louis Vuitton Outlet | E-mail | Web | 5. března 2012 v 3:41 | Reagovat

Vladimir V. Putin won an Louis Vuitton Outlet in Russia’s presidential election, setting Louis Vuitton Outlet for a more suspenseful confrontation between Mr. Putin and opposition groups.

38 Louis Vuitton Bags Louis Vuitton Bags | E-mail | Web | 7. března 2012 v 12:56 | Reagovat

you Louis Vuitton Bags it is very good article! thank you for sharing!Your success is my inspiration.Indeed, it is wonderful.

39 Louis Vuitton Louis Vuitton | E-mail | Web | 7. března 2012 v 13:35 | Reagovat

Thank you so much, nice job! Louis Vuitton was the thing I needed to get.You guys should think of arranging some gallery to exhibit them out there! Personally I adore custom essays on this topic because they help us arise the awareness in people.

40 Radka Radka | 18. března 2012 v 20:51 | Reagovat

Tenhle recept naprosto miluju!!! Hned zítra udělám svému drahému, který by se ujedl Nutelly:-P

41 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 20. března 2012 v 20:52 | Reagovat

[40]: To jsem opravdu ráda :-). U nás se Nutella také moc neohřeje :-D.

42 tory burch outlet tory burch outlet | E-mail | Web | 4. května 2012 v 8:32 | Reagovat

its a great place to buy cheap tory burch outlet ... Because now a days medicine is need for all home.. so it is very easily way to purchase medicine at home... wonderful article.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
A kam dál?