Modrý dort

25. října 2010 v 9:13 | coco-choc
Dneska bych chtěla zveřejnit recept na velmi, ale velmi makový dort. Jelikož je tam opravdu hodně máku, dort je až modrý :-D. Pokud tedy holdujete máku tak jako já, nebo můj přítel, pusťte se směle do dortu. Mák je navíc našemu zdraví prospěšný. Sice má vysokou energetikou hodnotu, ale jeho předností je mimo jiné obsah vápníku. Proto je doporučován v těhotenství  nebo lidem, kteří trpí osteoporózou či lidem, kteří nemohou mléčné výrobky. A předností tohoto dortu je, že je hravě snadný a chuťově báječný (jak jinak?!).

Ingredience:
  • 300 g mletého máku (raději si mák umelu sama)
  • 1 hrnek třtinového cukru (krystalovým cukrem samozřejmě nic nezkazíte)
  • 1 hrnek celozrnné mouky (měla jsem špaldovou)
  • 175 g bílého jogurtu
  • 100 g másla
  • 1 prášek do pečiva
  • trochu mléka na případné zředění těsta
  • 3 vejce
  • pikantní marmeláda na pomazání (volbu nechávám na Vaši chuti, jen bych doporučila opravdu výraznou marmeládu, která dort "odpíchne" - rybízovou, malinovou, višňovou apod.)
  • asi 200 až 250 g hořké čokolády (a trochu másla) - nemusíte používat tolik čokolády, ale já si ráda dopřeji pořádnou vrstvu křupavé čokoládové polevy :-)
ingredience
Postup:
Žloutky utřete s máslem a cukrem dosvětla. Přidejte bílý jogurt a mák, dobře spojte (můžete prošlehat šlehačem. Prosejte mouku s práškem do pečiva a na úplný závěr opatrně "založte" vyšlehaný sníh z bílků. Těsto vlijte do dortové formy, která je buď důkladně vymazána, nebo vyložena pečícím papírem. Dejte péci do vyhřáté trouby asi na 170 stupňů. V remosce se dort povede též. Po upečení dort nechte zchladnout. Prokrojte a pomažte většinou marmelády.
rozkrojeno
Trochu marmelády si nechte na povrch a případně i okraje dort.
slepeno
A už se blížíme do finále, neb nás čeká jen dort polít čokoládou (ve zjednodušené variantě čokoládovou polevou). Dort poté nechte přes noc uležet v ledničce. Až jej budete chtít servírovat, krájejte dort ostrým nožem namočeným v horké vodě. 
na talíři
na talíři II
na talíři I
detail
Přeji dobrou chuť!

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Duška Duška | E-mail | 25. října 2010 v 9:30 | Reagovat

Zdravím a děkuji za výborný tip. Oceňuji navíc i připomenutí zásluh máku, ne každý to ví.

Hezký start do nového týdne
ráda přeje
Duška

2 Jarka Jarka | Web | 25. října 2010 v 9:35 | Reagovat

Lucinko, ty pokušitelko! :-D Mák od dětství miluju, čokoládu taky a sladké všeobecně. :-P Navíc, tento recept nevypadá nijak složitě. Vidím to tak, že se mrknu po nějaká pikantní marmeládě a makový dortík vyzkouším. :-)

3 Naďa Naďa | Web | 25. října 2010 v 10:06 | Reagovat

Vypadá to moc dobře, líbí se mi ilustrační fotografie. :-)  8-)

4 Madla Madla | Web | 25. října 2010 v 12:38 | Reagovat

Jé, velice podobný dortík jsem pekla o víkendu (a už je snědlý :-)), jen ten můj byl obohacený ještě o karamelový krém :-) takže sláva máku! :-)

5 Pája Pája | Web | 25. října 2010 v 13:39 | Reagovat

Modrou nevidím, ale mák mám ráda.

6 Pipi Pipi | Web | 26. října 2010 v 19:09 | Reagovat

Krásná barevná kombinace s tou červenou marmeládou! Mák jsem dříve moc nepreferovala /na prvním místě je tvaroh!/, ale v posledních letech jsem se do něj zamilovala, zvláště když si při každém soustu uvědomím, kolik vápníku do těla /příjemným způsobem/ dostávám :-D

7 DolceVita DolceVita | Web | 28. října 2010 v 19:11 | Reagovat

Pěkné makové pokušení se tu upeklo :-) Makovníky a jim podobné výtvory si vždycky ráda dám. Experimentovala jsem též s mákem nemletým, vlastnoručně vyklepávaným z makoviček a sklidilo to úspěch. Dobrých nápadů není nikdy dost, tak si tento tvůj "modrý dort" budu pamatovat. Dala bych si ho s brusinkovou zavařeninou :-)

8 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 30. října 2010 v 19:29 | Reagovat

[1]: Duško, děkuji za komentář a za pochvalu :-).

9 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 30. října 2010 v 19:31 | Reagovat

[2]: Jaruško :-)! Tvůj komentář mě vždy potěší. Jsem také ráda, že Tě vybudím ke kuchařským experimentům :-D.

10 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 30. října 2010 v 19:32 | Reagovat

[3]: Naďo, děkuji, jen by to chtělo modernější aparát, aby fota byla opravdu dokonalá ;-).

11 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 30. října 2010 v 19:33 | Reagovat

[4]: Madlo, už ses svým makovým dortíkem někde chlubila, tak kde je dokumentace :-D?!

12 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 30. října 2010 v 19:34 | Reagovat

[5]: No vidíš! Já modrou vidím zcela jasně, ale na máku se shodneme :-D.

13 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 30. října 2010 v 19:54 | Reagovat

[6]: Jako malá jsem dokonce neměla mák vůbec ráda a dnes ho můžu ve více než přiměřeném množství :-D. Jinak musím se zasmát Tvému přístupu ke zdravým potravinám, je totiž naprosto shodným s přítelovým postojem :-).

14 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 30. října 2010 v 19:58 | Reagovat

[7]: Až takhle daleko jsem z mákem ještě nezašla, ale co není, může být ;-). Mák máme s přítelem moc rádi, tak stále hledám inovace a zkouším "co to dá". S ostřejšími brusinkami by si mák jistě rozuměl!

15 Lůc Mác Lůc Mác | Web | 5. listopadu 2010 v 23:14 | Reagovat

no, ani nemluvím 8-O vypadá úžasně a musí takový i být, hned bych si ho naplánovala na příští týden, kdyby měl můj táta rád mák, tak jako já...mák už jsem dlouho nemělo a hlavně právě proto, že ho táta nemá rád, ale tohle se mi tak stráášně líbí, hned bych si udělala speciální dortík pro sebe :-D no, nějak to vymyslím :D

16 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 6. listopadu 2010 v 9:17 | Reagovat

[15]: Lůc, také jsem jako malá neměla ráda mák, tak jako spoustu jiných věcí, něco mi zůstalo (třeba houby), něco zase už dneska miluju (třeba mák). Mák je dosti specifický, takže v tomto ohledu tátu asi nezlomíš, ale dortík si můžeš upéct v poloviční dávce třeba ve formičkách na muffiny ;-).

17 Chanel Bags Online Chanel Bags Online | E-mail | Web | 26. srpna 2011 v 11:10 | Reagovat

it's very good

18 chanel handbags chanel handbags | E-mail | Web | 30. srpna 2011 v 12:56 | Reagovat

Google has long held ambitions in the television arena, hoping to extend its online advertising business, which made $28 billion for the company last year, to the big screens that still command the lion's share of global advertising budgets.

"If his ambition was to go there and convince the TV people he wasn't a big threat, I don't think he achieved it," said Keith McMahon, an analyst at research firm Telco 2.0/STL Partners.

19 Chanel Outlet Chanel Outlet | E-mail | Web | 14. září 2011 v 5:48 | Reagovat

This post bring a big surprise for me.I like those shell house.And i hope it is become the truth one day and i can live in it.

20 LV Handbags LV Handbags | E-mail | Web | 16. září 2011 v 3:32 | Reagovat

<A href="http://www.lvstorehandbags.com/">Louis Vuitton Store</A> on the boat our favoured star location in order to really the instance producer taking away Shop. imitation louis vuitton suits really good. This will likely tag relates to the exceptional tote aside at all the. Slippery golden brass set believe custom appear deepness. Including In order to believed, it may packet is a <A href="http://www.lvstorehandbags.com/">Louis Vuitton</A> replicas Galliera Bag exactely how much brand automobile globe’vertisements trendiest avenue, Setting sun Blvd. This unique road certainly world famous concerning Hollywood celebrity and straightforward Sundown Line is often surviving quick word related with Singer. The Sunset Avenue, <A href="http://www.lvstorehandbags.com/">Louis Vuitton Handbag</A> example of this to match have a much a stride available on the market retailers are not too many common, the best possible under the shape demand. Louis vuitton bags hold offers pride, leeway, and magnificence.

21 Coach-outlet Coach-outlet | E-mail | Web | 22. září 2011 v 3:23 | Reagovat

The headline attraction of the deal was Motorola's huge portfolio of wireless patents but the set top box business could help Google transform its TV project by giving it insights into pay-TV.

22 Baseball Caps Baseball Caps | E-mail | Web | 27. září 2011 v 5:23 | Reagovat

When I have some time to kill, I would often head over to the Major League Baseball amateur baseball league website coveted ballcaps and other goods, they offer a dream. This morning, I decided to expand my search, and a <A href="http://www.newera-fittedhats.com/MLB-Caps.html">Baseball Caps</A> into the Google search. The first pop-up a major decision, but I did not prepare my wife received from their visual assault. I decided to go straight to a new era of web site - POW! - I came face to face with the alternative of <A href="http://www.newera-fittedhats.com/">New Era Caps</A> in the old ball and glove logo green.Actually apple jack hats, these hats for the Cleveland Indians, Brooklyn Dodgers and New York Mets here to see the kind of cute. But imagine the size of their daily lives. If Andy Warhol design, a bad acid trip. Although they are not for me, I will not complain if someone else wear. They also hat, <A href="http://www.newera-fittedhats.com/">Caps wholesale</A>, and show your support for your favorite team, left us all lots of stylistic latitude.

23 Chanel bags Chanel bags | E-mail | Web | 10. října 2011 v 4:07 | Reagovat

Thanks for the download protection tips. Very useful. http://www.chanelbags0.net

24 Coach Outlet Onlinehttp://www.mycoachoutletstoreonline.com Coach Outlet Onlinehttp://www.mycoachoutletstoreonline.com | E-mail | Web | 15. listopadu 2011 v 8:13 | Reagovat
25 Coach Factory Online Coach Factory Online | E-mail | Web | 17. listopadu 2011 v 7:39 | Reagovat

Thank ah! Help me! Is wonderful!

26 Coach Outlet Store Online Coach Outlet Store Online | E-mail | Web | 28. listopadu 2011 v 3:16 | Reagovat

Nice to meet you76

27 Coach Factory Outlet Coach Factory Outlet | E-mail | Web | 29. listopadu 2011 v 8:42 | Reagovat

women are more andfffffd more capable of working, in a manner of speaking,

28 Coach Factory Outlet Coach Factory Outlet | E-mail | Web | 15. prosince 2011 v 9:42 | Reagovat

It's good to see this information in your post

29 Coach Outlet Coach Outlet | E-mail | Web | 23. února 2012 v 12:25 | Reagovat

This is a great way to get comments approved and solicit interaction.too.

30 Louis Vuitton Outlet Louis Vuitton Outlet | E-mail | Web | 5. března 2012 v 3:02 | Reagovat

Vladimir V. Putin won an Louis Vuitton Outlet in Russia’s presidential election, setting Louis Vuitton Outlet for a more suspenseful confrontation between Mr. Putin and opposition groups.

31 Louis Vuitton Bags Louis Vuitton Bags | E-mail | Web | 7. března 2012 v 10:00 | Reagovat

you Louis Vuitton Bags it is very good article! thank you for sharing!Your success is my inspiration.Indeed, it is wonderful.

32 Louis Vuitton Louis Vuitton | E-mail | Web | 7. března 2012 v 13:32 | Reagovat

Thank you so much, nice job! Louis Vuitton was the thing I needed to get.You guys should think of arranging some gallery to exhibit them out there! Personally I adore custom essays on this topic because they help us arise the awareness in people.

33 tory burch outlet tory burch outlet | E-mail | Web | 4. května 2012 v 5:01 | Reagovat

its a great place to buy cheap tory burch outlet ... Because now a days medicine is need for all home.. so it is very easily way to purchase medicine at home... wonderful article.

34 Louis Vuitton Outlet Louis Vuitton Outlet | E-mail | Web | 24. července 2012 v 4:04 | Reagovat

Now, that would never happen to me. Louis Vuitton Outlet "Three years later Garvey faced a growing problem amon g African-American women. She discovered that her husband was embroiled in a steamy down-low affair. For those unfamiliar with the phrase, “down- low” refers to men who are married or have girlfriends but secretly sleep with men.

35 Louis Vuitton Outlet Louis Vuitton Outlet | E-mail | Web | 24. července 2012 v 4:14 | Reagovat

On the TV was a woman recently diagnosed with HIV. Noting the pained look on the woman’s face, Garvey discovered that the culprit
was the woman’s boyfriend, an admitted bisexual. Louis Vuitton Outlet Pointing wildly at the TV she sighed: “Damn, that woman should have known her man was poking the log at both ends of the totem pole.

36 Coach Factory Outlet Coach Factory Outlet | E-mail | Web | 22. září 2012 v 3:46 | Reagovat

caili0921Kreslit se bude na řízenou meditaci, hudbu a součástí jsou i různé afirmační techniky a postupy.

37 coach factory coach factory | E-mail | Web | 6. října 2012 v 9:52 | Reagovat

Coach was never out of fashion this is the reason why numerous women around the world choose to have coach merchandises even if it is a little merely pricey compare to different brands.lindongfang1006

38 cheap uggs outlet cheap uggs outlet | E-mail | Web | 23. listopadu 2013 v 15:32 | Reagovat

After read this post i feel some new feeling that is really wonderful.
http://www.sparkill.org/jordans_sale.html

39 cheap beats by dre studio cheap beats by dre studio | E-mail | Web | 24. listopadu 2013 v 21:53 | Reagovat

I used to be just lookuping for this info to obtain a whilst. Approximately two hrs of on-line lookuping, thankfully I obtained it within your internet site. I do not understand why Bing don't exhibit this form of resourceful world wide web sites within the 1st web web page. Generally the leading web sites are craps. Possibly it truly is time to alter to one much more study engine.
http://beonair.com/beats-by-dre-headphones/

40 wyver wyver | Web | 20. června 2015 v 13:13 | Reagovat

online pujcky velká bystřice :-)

41 linlei3915 linlei3915 | E-mail | 28. září 2015 v 9:52 | Reagovat

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
A kam dál?