Cibulový koláč

20. července 2011 v 7:30 | coco-choc |  Slané koláče
Pozor, nebude žádné sladké! Třikrát hurá! Vím, že nejčastěji přispívám sladkými pokrmy a dezerty. Jsou prostě takové fotogenické :-D. Dneska tu pro Vás mám ryze chlapskou záležitost, a to cibulový koláč. Ani dámy nemusejí přijít zkrátka, tedy pokud holdují cibuli. Já cibuli opravdu nemám ráda. Nicméně manžel slané koláče miluje a já se snažím nestále vymýšlet nové a nové variace, proto jsem sáhla i k cibuli, jejíž ostrost byla zkrocena opečením na pánvi. Právě opečením získá cibule lákavou barvu, ale především nasládlou chuť. Pokud nejste až tak zarytým odpůrcem cibule jako já, jistě si pochutnáte /bez rozdílu pohlaví/.

Ingredience:

Těsto
  • 170 g hladké mouky
  • 100 g másla (v pokojové teplotě)
  • 1 vejce
  • sůl

Náplň
  • 4 cibule
  • 3 vajíčka
  • cca 200 g nastrouhaného dobrého! tvrdého sýra
  • vrchovatá lžíce hrubozrnné hořčice
  • pár plátků tyrolské šunky (prošuta, kvalitní slaniny...)
  • 300 g zakysané smetany
  • sůl
  • pepř

Postup:
Začněme těstem. Mouku prosijte do větší mísy, přidejte máslo, vajíčko, osolte a vytvořte hladké nelepivé těsto. Množství mouky je samozřejmě orientační, ale to už znáte. Z těsta uplácejte kouli, zabalte do potravinářské fólie a dejte jej na chvíli odpočinout do ledničky. Zatím se pusťte do náplně. Jelikož se jedná o cibulový koláč, v hlavní roli prostě musí být cibule. Ale ještě před cibulí přijde na řadu šunka. Nakrájejte Vámi zvolenou uzeninu na kostičky a vhoďte ji opéct na pánev. Podle druhu uzeniny /množství tuku/ přilijte olej. Teď nakrájejte cibuli. Je to nenáviděná a ubrečená činnost. A musím Vám řáct, že tato cibule měla fakt říz, ani u Titanicu jsem si tak nepobulela. Prostě cibule oloupejte a nakrájejte na klínky a vhoďte do pánve.


Cibuli opékejte pomalu. Potřebujeme, aby cibule změkla, případně se trochu opekla. Ale nepotřebujeme žádné připáleniny jako na guláš.


Opečenou cibuli nechte zchladnout. Ještě Vám zbývá nastrouhat sýr, přidat k němu smetanu, vajíčka, hořčici a osolit. A náplň je hotova. Do své náplně jsem ještě přihodila čerstvou řeřichu.

Vychlazené těsto vyválejte na tenký plát a vyložte jím formu na koláč.


Přesahující okraje odřízněte pryč. Těsto na dně formy propíchejte vidličkou a nyní uložte formu k ledu. Fakt! Formu s těstem dejte tak na deset minut do mrazáku. Těsto se pak nebudu při pečení nafukovat.


Poté do formy navrstvěte opečenou cibuli a zalijte smetanovou zálivkou. Pečte při 180 stupních 35 - 45 minut.




Omlouvám se, ale nějak jsem zapomněla na vyfotit upečený koláč, přesto přeji dobrou chuť.
 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

Zobrazit vše (429)
Zobrazit starší komentáře

401 Vrhjweence Vrhjweence | E-mail | Web | 3. září 2017 v 22:53 | Reagovat

a payday loan company - https://paydayfnifloans.org/
payday loan in <a href="https://paydayfnifloans.org/">online payday loans no credit check</a> ’

402 LoceOptisy LoceOptisy | E-mail | Web | 3. září 2017 v 23:41 | Reagovat

loan for bad credit - https://installmentsfnloan.org/
bad credit auto loans <a href=https://installmentsfnloan.org/>installment loan</a> ’

403 KawChoita KawChoita | E-mail | Web | 6. září 2017 v 10:42 | Reagovat

cialis online prescription
<a href="http://jrucialis.com/">generic cialis</a>
cialis pill
<a href=http://jrucialis.com/>cialis buy</a> ’

404 KatUpsete KatUpsete | E-mail | Web | 6. září 2017 v 13:31 | Reagovat

how viagra works - http://glviagrawww.com/
viagra generic <a href=http://glviagrawww.com/>generic viagra</a> ’

405 KawChoita KawChoita | E-mail | Web | 7. září 2017 v 7:54 | Reagovat

how does cialis work
<a href="http://jrucialis.com/">cialis</a>
cialis 20mg
<a href=http://jrucialis.com/>buy cialis</a> ’

406 Lmnhacunny Lmnhacunny | E-mail | Web | 8. září 2017 v 1:54 | Reagovat

direct loans - http://cashadvanceerhx.net/
best payday advance loans <a href=http://cashadvanceerhx.net/>cash advance america</a> ’

407 VryEmpota VryEmpota | E-mail | Web | 9. září 2017 v 18:40 | Reagovat

online loans no credit
<a href="http://cashadvanceerhx.net/">cash advance online</a>
$1500 payday loans
<a href=http://cashadvanceerhx.net/>cash advance credit card</a> ’

408 BmadLibrat BmadLibrat | E-mail | Web | 9. září 2017 v 22:27 | Reagovat

cash advance online
<a href="http://installmentloanwefg.net/">quick installment loans</a>
need loan
<a href="http://installmentloanwefg.net/">online installment loans</a> ’

409 BmadLibrat BmadLibrat | E-mail | Web | 9. září 2017 v 23:03 | Reagovat

fresno ca
<a href="http://installmentloanwefg.net/">installment loans bad credit</a>
100 approval bad credit payday loans
<a href="http://installmentloanwefg.net/">bad credit installment loans</a> ’

410 AgustinMaype AgustinMaype | E-mail | Web | 10. září 2017 v 1:30 | Reagovat

cbd oil dosage for breast cancer cbd oil for sale colorado <a href=https://notehub.org/dlh0e>benefits of cbd oil for skin conditions</a> cbd oil side effects on kidneys

cbd oil side effects stomach pain recipes for using cbd oil for pain control <a href="https://penzu.com/p/d9a71120">cbd oil for pain lung cancer</a> cbd oil for pain control

411 LmtdUpsete LmtdUpsete | E-mail | Web | 11. září 2017 v 1:26 | Reagovat

viagra doses - http://viagraobkt.com/
viagra 100 <a href=http://viagraobkt.com/>viagra generic</a> ’

412 Vuoalcowl Vuoalcowl | E-mail | Web | 11. září 2017 v 6:23 | Reagovat

cheap herbal viagra - http://viagrapbna.com/
generic viagra overnight <a href=http://viagrapbna.com/>viagra online</a> ’

413 VazrtEmathe VazrtEmathe | E-mail | Web | 12. září 2017 v 14:43 | Reagovat

buy cheap viagra online uk
<a href="http://viagraobkt.com/">viagra cheap</a>
viagra soft pills
<a href=http://viagraobkt.com/>viagra generic</a> ’

414 Lalodiasse Lalodiasse | E-mail | Web | 12. září 2017 v 18:34 | Reagovat

generic viagra pills
<a href="http://viagrapaoe.com/">viagra</a>
how to get viagra without a prescription
<a href=http://viagrapaoe.com/>cheap viagra</a> ’

415 FzxolLeaws FzxolLeaws | E-mail | Web | 12. září 2017 v 21:14 | Reagovat

herbal uk viagra
<a href="http://viagracefo.com/">generic viagra</a>
viagra stories
<a href="http://viagracefo.com/">viagra 100mg</a> ’

416 BsdcLibrat BsdcLibrat | E-mail | Web | 14. září 2017 v 4:22 | Reagovat

speedy cash
<a href="https://paydaykmae.com/">cash advance</a>
bad credit instant approval payday loans
<a href="https://paydaykmae.com/">payday loans</a> ’

417 LvdtAcoutt LvdtAcoutt | E-mail | Web | 14. září 2017 v 15:14 | Reagovat

get a payday loan
<a href="https://cashadvanceamericasev.org/">payday loans online</a>
best payday loans lenders
<a href=https://cashadvanceamericasev.org/>payday loans</a> ’

418 LtubEmathe LtubEmathe | E-mail | Web | 15. září 2017 v 15:38 | Reagovat

generic viagra cheap
<a href="http://newcheaprx1onlinev.com/">generic viagra</a>
cost of viagra
<a href=http://newcheaprx1onlinev.com/>viagra</a> ’

419 Lmuiantilt Lmuiantilt | E-mail | Web | 15. září 2017 v 21:51 | Reagovat

viagra pro
<a href="http://newgenericrx1pricev.com/">viagra</a>
buy brand viagra online
<a href=http://newgenericrx1pricev.com/>viagra</a> ’

420 Fawddiasse Fawddiasse | E-mail | Web | Sobota v 20:17 | Reagovat

order viagra
<a href="http://newmed1onlinev.com/">viagra</a>
purchase female viagra
<a href=http://newmed1onlinev.com/>viagra</a> ’

421 LmldLeaws LmldLeaws | E-mail | Web | Neděle v 21:44 | Reagovat

female viagra does it work
<a href="https://viagraciom.com">viagra online</a>
viagra brand
<a href="https://viagraciom.com">viagra</a> ’

422 LmldLeaws LmldLeaws | E-mail | Web | Neděle v 22:19 | Reagovat

viagra cost canada
<a href="https://viagraciom.com">viagra</a>
generic viagra overnight
<a href="https://viagraciom.com">viagra</a> ’

423 Fawddiasse Fawddiasse | E-mail | Web | Úterý v 16:43 | Reagovat

viagra generic
<a href="http://newmed1onlinev.com/">viagra online</a>
viagra online shop
<a href=http://newmed1onlinev.com/>online viagra</a> ’

424 AgustinMaype AgustinMaype | E-mail | Web | Úterý v 17:33 | Reagovat

mattress size dimensions chart waterbed mattress sizes in inches <a href=http://topmattressreviews.org/>2016 top mattresses</a> mattress firm bill pay online
queen size mattress dimensions mattress topper memory foam walmart <a href=http://innovasaber.com/>mattress sizes measurements</a> mattress stores palm springs ca
mattress firm delivery tracking cheap mattresses in massachusetts <a href=http://bestmattressreviewsandratings.com/>mattress topper sale memorial day sale</a> mattress stores new jersey

mattresses on sale black friday in boston ma best rated innerspring mattresses 2016 <a href="http://topmattressreviews.org/">mattress topper firm full</a> mattress store arizona
serta mattress sizes in inches best mattresses 2015 uk <a href="http://innovasaber.com/">mattress toppers for sleep number beds</a> 2016 top rated crib mattresses
reviews gel memory foam mattress topper what is the best mattress on the market 2016 <a href="http://bestmattressreviewsandratings.com/">best crib mattress pad 2016</a> best mattresses 2017 consumer reports

425 VrbyAburry VrbyAburry | E-mail | Web | Včera v 10:10 | Reagovat

low interest rate personal loans - http://loansvtna.org/
small business loans bad credit <a href=http://loansvtna.org/>payday loans online</a> ’

426 VrbyAburry VrbyAburry | E-mail | Web | Včera v 11:35 | Reagovat

loan store - http://loansvtna.org/
can a payday loan garnish my wages <a href=http://loansvtna.org/>online payday loans</a> ’

427 BbecLibrat BbecLibrat | E-mail | Web | Dnes v 6:46 | Reagovat

cash loan no credit check
<a href="http://paydayvax.org/">best online payday loans</a>
same day loans no credit
<a href="http://paydayvax.org/">best online payday loans</a> ’

428 Blopmythit Blopmythit | E-mail | Web | Dnes v 12:24 | Reagovat

debt settlement companies
<a href="http://loansvtna.org/">payday loans</a>
payday loans same day deposit
<a href=http://loansvtna.org/>payday loans no credit check</a> ’

429 BbecLibrat BbecLibrat | E-mail | Web | Před 38 minutami | Reagovat

student loan debt relief
<a href="http://paydayvax.org/">payday loans online</a>
cash advance loan
<a href="http://paydayvax.org/">best online payday loans</a> ’

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
A kam dál?