Jogurtové muffiny s čokoládou

18. března 2012 v 18:31 | coco-choc |  Sladké hříchy
Recept společně s fotografieme mi zahálely v archivu /složce/ více jak měsíc, nebyla jsem s to se donutit k úpravě fotek, ba ani napsání receptu. Jelikož mi do archivu přibylo cca dalších sto fotek, nastal čas udělat pořádek a v první linii jsou jogurtové muffiny s čokoládou.

Ingredience:
  • 150 g bílý jogurt
  • 100 ml oleje
  • 150 g třtinového cukru
  • 150 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 1 lžička prášku do pečiva /který na fotkách nevidíte :-)/
  • vanilka /nebo třeba skořice/
  • 100 g nasekané oblíbené čokolády
Postup:
Předehřejte si troubu na 180 stupňů. V větší míse prošlehejte jogurt s vejci a vanilkou, postupně přisypejte cukr.


Za stálého šlehání přilijte tenkým pramínkem olej. Nakonec prosejte mouku s práškem do pečiva. Mouku zapracujte do těsta.


Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky. Jednotlivé košíčky naplňte těstem, ale mějte na poměti, že povrch muffinů ozdobí nasekaná čokoláda a těsto také ještě nabude.


Muffiny pečte cca 20 minut. Pokud máte raději muffiny kakaové, zapracujte do těsta holandské kakao.



Přeji dobrou chuť.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Lucie Lucie | Web | 18. března 2012 v 18:58 | Reagovat

vypadají moc hezky :-)

2 Madla Madla | Web | 18. března 2012 v 20:00 | Reagovat

Momentálně ujíždím na výrobě různých druhů zdravějších cupcakes, takže tyhle jogurtové určitě brzy vyzkouším. (Momentálně mám upečeny špaldové s bílou pařížsku šlehačkou a jsou neskonale dobré).

3 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 19. března 2012 v 7:34 | Reagovat

[1]:Děkuju :-).

4 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 19. března 2012 v 7:36 | Reagovat

[2]: Ahoj Madlo, cupcakes mě také jistě neminou. Jen jsi mě velmi pobavila, když jsi napsala "zdravější cupcakes" a hned v zápětí jsi napsala, že jsou s pařížskou šlehačkou :D.

5 Alena Alena | Web | 19. března 2012 v 20:32 | Reagovat

Ta čokoláda s mandličkami musí muffiny vynést hooodně vysoko. Báječný tip, díky :-)

6 Pipi Pipi | Web | 20. března 2012 v 22:46 | Reagovat

Už jsem myslela, že ležíš doma zavalená kuchařkami a nemůžeš se hnout... :-) Jsem ráda, že jsi živa a zdráva a kochám se skvělým receptem na muffiny. Opět mám hned chuť jít a upéct je. Ach jo... :-)

7 Meg Meg | Web | 21. března 2012 v 15:37 | Reagovat

Pani, ty vypadaji naprosto luxusne :) Taky mam hned chut jit upect, kdyby toho nebylo v posledni dobe uz moc :D Ale kdyz ty nove silikonove formicky je potreba prece otestovat... :)

8 ×Lucie× ×Lucie× | Web | 23. března 2012 v 21:58 | Reagovat

Dnes jsem upekla muffiny podle tohoto receptu a jsou vážně skvělé :-) Díky za recept :-)

9 HaF HaF | Web | 28. března 2012 v 22:49 | Reagovat

Božské muffinky - nepřekonatelné díky své variabilitě! I když jednu nevýhodu mají - strašně rychle mizí. Tyhle vypadají skvěle! :-D

10 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 2. dubna 2012 v 8:49 | Reagovat

[9]: S tímto tvrzením se nedá než sopuhlasit :-).

11 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 2. dubna 2012 v 8:50 | Reagovat

[8]: Pochavala vždy potěší ;-).

12 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 2. dubna 2012 v 8:50 | Reagovat

[7]: Pádný důvod se vždycky najde, že :-)?!

13 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 2. dubna 2012 v 8:51 | Reagovat

[5]: Bez čokolády by to nebylo ono :-).

14 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 2. dubna 2012 v 8:52 | Reagovat

[6]: Pipi, stále žiju, ale díky práci prostě a jednodušše nestíhám. Na vaření, pečení a focení už nezbývá téměř žádný čas ;-).

15 ovesná vločka ovesná vločka | Web | 23. dubna 2012 v 22:37 | Reagovat

Jsem muffinová začátečnice a  tento recept je tak krásně jednoduchý, že byla radost péct. Dovolila jsem si jej zveřejnit i u sebe na blogu (samozřejmě s odkazem na zdroj) spolu s výsledkem své "práce".

16 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 12. června 2012 v 7:20 | Reagovat

[15]: Děkuji za milý komentář i za prezentaci receptu na Tvém blogu ;-).

17 le-vandule le-vandule | Web | 16. července 2012 v 13:27 | Reagovat

MMM! vypadá to lahodně. V nejbližší době se do toho pustím a vyzkouším :) zajímá mě, jak to s tím jogurtem bude chutnat..

18 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 16. července 2012 v 13:35 | Reagovat

[17]: Děkuju za komentář :-). Jogurt si zvu k pečení často. Krásně moučníky zjemní a dodá jim vláčnost ;-). Tak ať chutná!

19 twipsi twipsi | 23. listopadu 2012 v 14:31 | Reagovat

Já nevím proč vždycky hledám nějaké recepty jinde, když se mi vždy povedou jen ty od Vás!!! Opět moc děkuji za recept, muffiny jsou božské...

20 Taťána Taťána | 6. června 2013 v 14:47 | Reagovat

Úžasné !!! :-)

21 Kittanya Kittanya | Web | 16. července 2013 v 21:59 | Reagovat

Tak já mám dnes také napečeno podle receptu. Muffiny sú fajn, takové jemňulinké. Jen jsem dala na chvilinku čokoládu zatáhnout do mrazáku, aby se mi nelepila a tolik nerozpouštěla.

22 Pervy Salamander Pervy Salamander | Web | 6. března 2014 v 8:35 | Reagovat

Máš úžasné recepty. Našla jsem tě přes oříškové sušenky. Všechno vypadá moc hezky a hlavně jednoduše. Já jakožto antitalent na vaření to velmi oceňuje. Opravdu suprově udělané .)

23 linlei3915 linlei3915 | E-mail | 28. září 2015 v 9:54 | Reagovat
24 Jolana Jolana | 1. listopadu 2015 v 9:55 | Reagovat

Vypadají skvěle :-) Akorát neroztopí se ta čokoláda v troubě moc?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
A kam dál?